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高邮有什么好吃的美食高邮吃饭哪里能吃饭正宗的特色菜
在高邮，你可以品尝到各种美食，以下是一些推荐的餐厅和美食：高邮湖大闸蟹：高邮湖是中国四大淡水湖之一，盛产大闸蟹。在高邮，你可以品尝到正宗的高邮湖大闸蟹，味道鲜美。
第一家是“引领·傣味家常菜馆”，这家菜馆主要以云南特色菜肴为主，推荐必点的就是过桥米线、火腿烧酸菜等云南特色菜，辣味浓郁，让人难以忘怀。
比如，位于市中心的“福轩餐厅”，是一家口碑极佳的中餐厅，以其丰富的菜品种类和地道的风味深受食客喜爱。这里的菜品既有当地特色的美食，也有各地名菜和精致的小吃，无论是家庭聚餐还是商务宴请，都是不错的选择。
全国特色面条有哪些
刀削面是山西最有特色的传统面食，也是中国十大面条之一。刀削面是山西人最喜爱的面食，刚煮好的刀削面中厚边薄，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受全国美食爱好者的一致好评。
除了兰州拉面，还有天水浆水面、张掖搓鱼面、***炮仗面、武威三套车等有名的面条。 5·宁夏蒿子面 蒿子面在宁夏很常见，也是当地特色风味美食，至今已经有360多年历史，也是很有传统了。
河南烩面：中国十大面条的一员哟。河南烩面一般采用高筋面粉为原料，做成宽宽的面条。 汤则选用鲜嫩的羊肉和羊骨熬制，汤到最后是白白的奶汤，反复向牛乳一样。延吉冷面：是一道非常美味的夏日解暑面。
陕西油泼面是一款色香味俱全的面食，又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，所谓的“油泼”就是把烧的滚烫的菜油浇在面条上上，顿时热油沸腾满碗红光，一下子增添了不少口感。
兰州牛肉面 兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州的牛肉面从面条的粗细上来分有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细、毛细等若干品种。
碱水面好在哪里?
调节人体酸碱平衡。酸性体质更容易发生疾病，特别是诱发肿瘤。那么多吃弱碱性食品对改善人体酸碱度有很好的作用。激活人体细胞。弱碱性食品能激活人体细胞，充分发挥更多的活力。
口感不同面中加入了碱，能够增加面的延展性，也更方便抻面，所以碱水面比普通面更加劲道，而且不容易煮烂。颜色不同普通面的颜色通常是雪白的，但碱水面的颜色会微微发黄，若是食用碱添加的越多，颜色就会越深。
碱水面是最常见的面食之一，在面粉加入碱，去除面团中的酸味，使面更为膨大、洁白、松软。很多地方的面食都加入碱来改善口感。
碱水面：在面粉加入碱，去除面团中的酸味。普通面：用谷物或豆类的面粉加水磨成的。特点不同 碱水面特点：去除面团中的酸味，使成品更为膨大、洁白、松软。
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