摘要：
今天给各位分享好的食盐标准的知识，其中也会对好的食盐标准代号是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、盐的标准号怎么辨别好坏... 今天给各位分享好的食盐标准的知识，其中也会对好的食盐标准代号是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、盐的标准号怎么辨别好坏
- 2、食盐标准是多少
- 3、食用盐的食用标准
盐的标准号怎么辨别好坏
盐的好坏标准从湿度、颜色、味道、溶解度、产地判断。湿度：将一小撮盐放在手心中，如果感觉湿润或结块，说明盐的湿度过高，可能影响口感。
色泽、味道：食盐的颜色呈白色，没有任何杂物，味道是咸的，没有苦味、涩味、臭味。质量等级：看食用盐的质量等级，优先选择优级或一级食用盐。配料：看配料表，食用盐中的添加剂越少越好。
如果这些常识记不住也没关系，在区分产品标准号时，主要看的是“低钠盐”，低钠盐执行的是“GB2721”，而不是“GB/T5461”。
合格的卫生标准：好盐应该符合国家卫生标准的要求，不含重金属、放射性物质、细菌等有害物。透明度高：好盐的透明度高，不含杂质，呈现出自然的晶莹剔透的状态，同时不太容易结块。
食盐标准是多少
1、世界卫生组织（WHO） 建议每人每日摄入6g 以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。
2、该标准适用于从海水中分离的化学成分、碘元素含量不超过0.5mg/kg的盐，以及符合食用盐质量标准的盐。
3、食盐的标准是**每人每天摄入不超过6克**，其中含钠量不超过5克（相当于5克食盐）。按照《中国居民膳食指南（2016）》的要求，成年人每天需要摄入的钠量不超过5克，相当于食盐不超过6克。
4、指碘剂的添加量。现在用的碘剂主要是碘酸钾。食用盐产品中碘含量达不到国家标准规定，就达不到补碘的目的。铅、砷、钡、氟：为有害元素，国家标准中对此规定了***。在标准规定的***内是安全的。个人标准是每天6克。
5、食盐的标准代码是“GB ”和“GB/T 5461”。2721食盐标准下，包括5类食盐，分别是：食用盐：以氯化钠为主要成分，用于食用的盐。
食用盐的食用标准
法律分析：国家有关食用盐的标准主要有GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》、GB/T 5461-2016《食用盐》、NY/T 1040-2012《绿色食品 食用盐》、QB 2019-2005《低钠盐》、QB /T 2020-2003《调味盐》等标准。
该标准适用于从海水中分离的化学成分、碘元素含量不超过0.5mg/kg的盐，以及符合食用盐质量标准的盐。
食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。
国家标准规定，加氟盐中氟的含量控制在100±30mg/kg，氟的加入量要在包装袋上明确标出；而普通食用盐氟的含量必须控制在0mg/kg以下。 营养化盐，一般是指那些在普通食用盐中添加了营养强化素的食用盐。
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