摘要：
今天给各位分享用粗盐做盐焗鸡蛋的做法窍门图片的知识，其中也会对用粗盐做盐焗鸡蛋的做法窍门图片大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：... 今天给各位分享用粗盐做盐焗鸡蛋的做法窍门图片的知识，其中也会对用粗盐做盐焗鸡蛋的做法窍门图片大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
妈妈做的盐焗蛋没味道,怎么做才会好吃又入味呢?
先将一斤鸡蛋在清水中洗净，不要磕碰，洗净后，放置晾干。
，准备好鸡蛋用刷碗布清洗干净，做盐焗鸡蛋最好选用白皮鸡蛋，相对蛋壳比较薄一点的最好，这样才会更容易入味。
也可以用同样的方法做盐焗鹌鹑蛋、盐焗鸡、盐焗虾等等，都非常的咸香入味。【小贴士】：如果用烤箱也可以做，醋泡好以后把鸡蛋清洗一下粘上盐，用锡箔纸包起来，不要包太严实，留个口，烤箱180 烤20-30分钟。
路边摆摊的大盆盐焗鹌鹑蛋怎么做的
1、做法 把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里。把鸡蛋放在盐上面，然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面。大火把锅烧热，然后改为小火，盖上，20分钟。20分钟后，挖开盐，把没有裂开的鸡蛋，敲破皮。
2、干锅加入适量粗海盐，铺成厚底，开小火上盖烧热海盐； 用手测温，盐热后放入鹌鹑蛋，再在蛋上铺上适量海盐，以盖过蛋身一半即可； 上盖，小火盐焗至蛋熟； 开盖，微放凉即可食用。
3、步骤 ：备鹌鹑蛋及粗盐。干锅烧热，下粗盐。煮至盐热。将鹌鹑洗净，沥干蛋表水份，将蛋插在盐中，满过蛋的三分之二左右。再上盖子，大火煮五分钟，再转小火焖煮五分钟。开盖子放凉夹出食出。
4、把鹌鹑蛋煮熟之后剥皮然后烧一些大料水或者是调味料水，再放入适量的盐然后把煮好的鹌鹑蛋放在里面再煮一会儿，然后放入一边泡上一段时间让它入味然后就可以吃了。
无穷盐焗鸡蛋怎么做
1、准备好盐 鸡蛋洗净备用 锅中倒盐开火预热 待盐热后倒入八角、桂皮、香叶和花椒翻炒均匀 再放入鸡蛋，把盐盖上 盖上锅盖转小火焖20分钟 1再翻面小火焖20分钟可以出锅了。
2、先将一斤鸡蛋在清水中洗净，不要磕碰，洗净后，放置晾干。
3、生鸡蛋用清水洗净 space点击查看大图 请点击输入图片描述 一袋半粗盐 space点击查看大图 请点击输入图片描述 放入锅里加八角、香菜、香叶，炒热炒香。
4、食材：鸡蛋12个，粗盐2斤。将盐炒没有水分，如果盐用了多次并且颜色微微出现暗色就换掉。鸡蛋洗净放入盐中不要将鸡蛋全部覆盖，不然温度太高容易爆裂。盖上锅盖大火5分钟，之后中小火10分钟。
5、，准备好鸡蛋用刷碗布清洗干净，做盐焗鸡蛋最好选用白皮鸡蛋，相对蛋壳比较薄一点的最好，这样才会更容易入味。
鸡蛋剥完壳可以跟盐做盐焗吗?
做法 把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里。把鸡蛋放在盐上面，然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面。大火把锅烧热，然后改为小火，盖上盖子，20分钟。20分钟后，挖开盐，把没有裂开的鸡蛋，敲破皮。
做好的这个盐不要浪费了，留着做点别的盐焗的美食很不错，比如做点盐焗鹌鹑蛋、盐焗虾。
感兴趣的有机会可以试试。【老婆把3斤鸡蛋和5斤盐放锅里，一滴水不加，出锅后全家流口水！】准备上3斤的鸡蛋清洗干净后，将表面的水分擦干而后备用。
八角（把它弄开一个个）放进盐里拌均匀 开火，把锅预热 等锅里的盐微热时，加入鸡蛋 盖好盖子焗七分钟，记住中途不要打开盖 大功告成，美味的盐焗鸡蛋。在煮得六七层熟时，敲裂蛋壳，更入味。
剥了壳的熟鸡蛋当然是可以用点盐比较好了，这样吃起来才会有咸淡味。
让鸡蛋均匀受热 约十五分钟后熄火，鸡蛋已经熟了，把鸡蛋敲裂，再重新埋进盐堆，利用余温让鸡蛋更入味。鸡蛋焗得越久越入味，盐凉了可以继续加热一下再熄火。我这个是焗了四十分钟左右的，味道刚刚好。
用粗盐做盐焗鸡蛋的做法窍门图片的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于用粗盐做盐焗鸡蛋的做法窍门图片大全、用粗盐做盐焗鸡蛋的做法窍门图片的信息别忘了在本站进行查找喔。
