摘要：
今天给各位分享粗盐焗鸡蛋的做法窍门图片高清版的知识，其中也会对粗盐可以盐焗什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、真正懒人盐焗... 今天给各位分享粗盐焗鸡蛋的做法窍门图片高清版的知识，其中也会对粗盐可以盐焗什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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真正懒人盐焗鸡蛋,怎样做咸香入味?
，准备好鸡蛋用刷碗布清洗干净，做盐焗鸡蛋最好选用白皮鸡蛋，相对蛋壳比较薄一点的最好，这样才会更容易入味。
鹌鹑蛋（也可用鸡蛋），清洗干净后擦干水分。粗盐（也可选用精盐），八角掰成小瓣，五香粉、小茴香、香叶适量。将锅抹干，将部分粗盐平铺在平底锅中，大概5毫米厚度就可以了。
生鸡蛋用清水洗净 space点击查看大图 请点击输入图片描述 一袋半粗盐 space点击查看大图 请点击输入图片描述 放入锅里加八角、香菜、香叶，炒热炒香。
食材：鸡蛋12个，粗盐2斤。将盐炒没有水分，如果盐用了多次并且颜色微微出现暗色就换掉。鸡蛋洗净放入盐中不要将鸡蛋全部覆盖，不然温度太高容易爆裂。盖上锅盖大火5分钟，之后中小火10分钟。
请指点下盐焗蛋的常见做法?
1、把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里。把鸡蛋放在盐上面，然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面。大火把锅烧热，然后改为小火，盖上盖子，20分钟。20分钟后，挖开盐，把没有裂开的鸡蛋，敲破皮。
2、香叶适量 盐焗鸡蛋的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 生鸡蛋用清水洗净 space点击查看大图 请点击输入图片描述 一袋半粗盐 space点击查看大图 请点击输入图片描述 放入锅里加八角、香菜、香叶，炒热炒香。
3、起锅倒入粗盐炒热，中火不断翻炒至听到啪啪啪啪的声音即可。调至小火，放进生鸡蛋，鸡蛋一定要深深埋进盐堆里面，每隔几分钟就把底部的盐铲到上层，让鸡蛋均匀受热。
4、首先准备几个柴鸡蛋放入清水中，洗净鸡蛋表面的脏物晾干水分，选柴鸡蛋是因为它皮薄、个头小，更容易焗熟，也可以用普通鸡蛋，稍微延长焗制时间即可。
5、步骤 1 鹌鹑蛋（也可用鸡蛋），清洗干净后擦干水分。2 粗盐（也可选用精盐），八角掰成小瓣，五香粉、小茴香、香叶适量。3 将锅抹干，将部分粗盐平铺在平底锅中，大概5毫米厚度就可以了。
制作盐焗蛋有什么技巧呢?
1、把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里。把鸡蛋放在盐上面，然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面。大火把锅烧热，然后改为小火，盖上盖子，20分钟。20分钟后，挖开盐，把没有裂开的鸡蛋，敲破皮。
2、起锅倒入粗盐炒热，中火不断翻炒至听到啪啪啪啪的声音即可。调至小火，放进生鸡蛋，鸡蛋一定要深深埋进盐堆里面，每隔几分钟就把底部的盐铲到上层，让鸡蛋均匀受热。
3、首先准备几个柴鸡蛋放入清水中，洗净鸡蛋表面的脏物晾干水分，选柴鸡蛋是因为它皮薄、个头小，更容易焗熟，也可以用普通鸡蛋，稍微延长焗制时间即可。
4、，准备好鸡蛋用刷碗布清洗干净，做盐焗鸡蛋最好选用白皮鸡蛋，相对蛋壳比较薄一点的最好，这样才会更容易入味。
5、盐焗鸡蛋的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 生鸡蛋用清水洗净 space点击查看大图 请点击输入图片描述 一袋半粗盐 space点击查看大图 请点击输入图片描述 放入锅里加八角、香菜、香叶，炒热炒香。
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